【地域連携活動】近江茶ジェノベーゼの原料となる新芽摘みを行いました

6月上旬、甲賀市信楽町にて、草津市内の福祉事業所の利用者さん・支援員さんと一緒に、朝宮茶の新芽摘みを行いました🌿

合同会社ふくろうとして取り組んでいる「近江茶ジェノベーゼ」の原料づくりの一環です。

蒸し暑さの残る中ではありましたが、皆さん集中して丁寧に摘み取り作業を行い、無事に作業を終えることができました🌞🌱

今回摘んだ新芽は、すぐに加工工程へと進められ、「近江茶ジェノベーゼ」として商品化される予定です。

今後も地域と連携しながら、耕作放棄地の活用や福祉の取り組みを広げていきます！

ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました！